Regelbundet underhåll av grillen:
1. Rengör grillen noggrant för att ta bort matrester, fett och kolaska och håll den ren.
2. Placera grillen på en sval, torr och väl-ventilerad plats.
3. Placera inga tunga föremål på grillen.
4. Applicera ett lager matolja på grillgallret för att förhindra rost.
Innan du använder grillen:
1. Rengör grillen och dra åt alla skruvar och fästelement. Grillen värms upp och deformeras under grillning; felaktig eller osäker installation kommer att förvärra deformationen och kan till och med påverka grillresultatet och framtida användning.
2. Applicera ett lager matolja på grillgallret för att förhindra att maten fastnar och för att underlätta rengöringen.
Under grillning:
1. Använd måttlig mängd kol till grillen. För mycket kol genererar överdriven värme, vilket gör grillningen svår och kan orsaka att grillens komponenter deformeras och skadar grillen. I allmänhet bör kolytan inte vara mer än 80 % av grillpannans yta, och dess höjd bör inte överstiga grillgallrets höjd.
2. För el- och gasgrillar, håll inte lågan på högsta inställningen under längre perioder.
3. Överbelasta inte grillen och grillgallret med mat, annars kan gallret sjunka och deformeras, vilket utgör en säkerhetsrisk.
4. Tillsätt inte flytande acceleratorer eller sprayer till kolelden under användning.
Efter grillning:
1. Låt elden släckas naturligt (för kolgrillar) och grillen svalna till rumstemperatur. Ta bort askan och torka av grillen med en fuktig trasa. Grillpannan och gallret kan rengöras med vatten och en rengöringsborste.
2. Torka grillen med en ren trasa.
3. Lägg ett lager matolja på grillgallret.
4. Placera grillen på en väl-ventilerad, torr plats och täck den med grillskyddet.
